Mythos
Mythos

All posts tagged "ΜΑΓΕΙΡΙΚΗ"

  • μοσχαρι
    Μοσχαράκι λεμονάτο με λαχανικά

    Μια κλασική και αγαπημένη συνταγή θα σας προτείνουμε σήμερα, την οποία η γιαγιά μας και η μητέρα μας είχαν στο μενού τους όταν έφτιαχναν το μεσημεριανό τραπέζι. Μοσχαράκι λεμονάτο με λαχανικά, ένα πιάτο ιδιαίτερα αγαπητό σε όλους....

    • Posted January 22, 2018
    • 0
  • μοσχαρι
    Μοσχάρι κρασάτο με μαυροδάφνη

    Μια συνταγή όνειρο, ένα χειμωνιάτικο κάλεσμα θα σας προτείνουμε σήμερα. Η συνταγή που θα σας βγάλει ασπροπρόσωπους, σε κάθε περίσταση και αν έχετε και καλεσμένους σίγουρα θα τους κάνει να σας επισκεφτούν και πάλι. Υλικά 1/4 φλιτζάνι...

    • Posted January 16, 2018
    • 0
  • κουνελι
    Κουνέλι λεμονάτο με θυμάρι

    Εδώ στην Κεφαλονιά έχουμε συνηθίσει να μαγειρεύουμε το κουνέλι στιφάδο, ωστόσο σήμερα θα ανοίξουμε τους ορίζοντές μας και θα το φτιάξουμε διαφορετικά από τον παραδοσιακό τρόπο. Υλικά 1 κουνέλι βάρους περίπου 1.500 γραμμάρια 2 κουταλιές της σούπας...

    • Posted January 12, 2018
    • 0
  • κοτοπουλο
    Κρασάτο κοτόπουλο σε σάλτσα μουστάρδας

    Ένα εντελώς καινούργο φαγητό θα σας προτείνουμε σήμερα, το οποίο κάνει θραύση τα τελευταία χρόνια στη χώρα μας. Ο συνδυασμός φιλέτου κοτόπουλο με κρασί και μουστάρδα μας «γαργαλάει» τον ουρανίσκο μας. Υλικά 4 στήθη από κοτόπουλο 2...

    • Posted January 8, 2018
    • 0
  • αρνι
    Μπουτάκι αρνίσιο με μέλι

    Μπορεί τα Χριστούγεννα και η Πρωτοχρονιά να έχουν περάσει, ωστόσο αυτό δεν σημαίνει ότι δεν μπορούμε να μαγειρέψουμε αρνάκι με άλλον τρόπο πέρα της σούβλας. Σήμερα θα το κάνουμε στον φούρνο με κεφαλλονίτικο μέλι. Υλικά 1 μπουτάκι...

    • Posted January 5, 2018
    • 0
  • χοιρινο
    Χοιρινό με κάστανα και κυδώνια στην κατσαρόλα

    Λίγες ώρες έμειναν για να αποχαιρετήσουμε το 2017 και να υποσεχθούμε το 2018 και φυσικά δεν θα μπορούσε να λείψει η σημερινή μας συνταγή, ένα νόστιμο πιάτο για τα χειμωνιάτικα τραπεζώματα, που ταιριάζει πολύ και στο πρωτοχρονιάτικο...

    • Posted December 31, 2017
    • 0
  • κεφτεδακια
    Γλυκόξυνα κεφτεδάκια με λευκό πιπέρι

    Του κόσμου τα φαγητά μπορεί να δοκιμάσαμε και να απολαύσαμε το διήμερο που μας πέρασε έτσι ώστε να έχει επέλθει ένας κορεσμός στο στομάχι μας. Η σημερινή συνταγή όμως με άρωμα… Ασίας θα μας κάνει να στρωθούμε...

    • Posted December 27, 2017
    • 0
  • χοιρινο
    Χοιρινό καρέ με σως πορτοκάλι

    Το χοιρινό είναι ένα κρέας το οποίο το μαγειρεύουμε με εκατοντάδες τρόπους. Σήμερα θα σας δείξουμε μια πιο… γκουρμέ κατάσταση με μια συνταγή που θα την λατρέψετε και θα την φτιάχνετε συνέχεια. Υλικά ½ κιλό καρέ χοιρινό...

    • Posted December 20, 2017
    • 0
  • ψαρονεφρι
    Ψαρονέφρι με θυμάρι και πατάτες

    Ένα από τα «θαύματα» της γης της Κεφαλονιάς είναι το θυμάρι, το οποίο το βρίσκουμε σε αφθονία στο νησί μας και βέβαια το χρησιμοποιούμε σε πολλά από τα φαγητά μας. Σήμερα θα συνοδεύσει το ψαρονέφρι μας παρέα...

    • Posted December 19, 2017
    • 0
  • λαχανο
    Λαχανοντολμάδες με κρέμα

    Είναι από τα πιο ωραία και νόστιμα φαγητά της ελληνικής κουζίνας, ωστόσο παραμένει παρεξηγημένο λόγω της υφής του και της μερικής δυσκολίας στο φτιάξιμό του. Εμείς θα σας προτείνουμε ανεπιφύλακτα τη σημερινή μας συνταγή. Υλικά 500 γραμ....

    • Posted December 18, 2017
    • 0