Πιστός στην παράδοση των τελευταίων σχεδόν είκοσι ετών ο φούρνος των Αδελφών Σπαθή κατασκεύασε και φέτος την πιο μεγάλη λαγάνα της Κεφαλονιάς, εκθέτοντάς την από το πρωί στο κεντρικό του κατάστημα στο Αργοστόλι.
Η λαγάνα φέτος είχε και σημειολογική σημασία, αφού την κατασκεύασε ο νέος πρόεδρος του Επιμελητηρίου, Σταύρος Σπαθής, που φωτογραφήθηκε δίπλα στο δημιούργημά του μαζί με τον γραμματέα του Επιμελητηρίου, Χρήστο Καμπανό και πρόεδρο του «Αρκήσειου». Αργά το μεσημέρι η συγκεκριμένη λαγάνα θα μεταφερθεί στο κατάστημα του κ. Καμπανού, το «Ψητό», όπου θα κοπεί σε ειδική τελετή και θα μοιραστεί στους επαγγελματίες της Κεφαλονιάς. Είναι το μήνυμα που θέλει να περάσει ο πρόεδρος του Επιμελητηρίου, ο οποίος επιμένει ότι το Επιμελητήριο ανήκει σε όλους τους επαγγελματίες των νησιών μας.
Ρεπορτάζ Ξενοφώντας Ευαγγελάτος
