Έφτασε η αυθεντική ιταλική πίτσα στο κέντρο του Αργοστολίου, το Basilico άνοιξε και σας περιμένει να γευθείτε πίτσα και πεϊνιρλί κατευθείαν από τη… Ρώμη

Ένα νέο κατάστημα στο Αργοστόλι (δίπλα από τον Άγιο Σπυρίδωνα στο Λιθόστρωτο) εδώ και μερικές ημέρες έχει ανοίξει προσφέροντας στους ντόπιους, αλλά και επισκέπτες του νησιού μας μια αυθεντική ιταλική γεύση, αυτή της πίτσας.
Το Basilico είναι το πρώτο κατάστημα στην Κεφαλονιά που λειτουργεί άκρως ιταλικά, αφού από το πρώτο έως και το τελευταίο προϊόν που χρησιμοποιεί σχετίζεται με την ιταλική κουζίνα. Η ζύμη της πίτσας είναι φτιαγμένη από προζύμι και χρειάζεται πάνω από 24 ώρες για να ωριμάσει πριν αυτό ανοιχτεί για την πίτσα και το πεϊνιρλί. Πέρα από το… μυστικό με το προζύμι, αυτό που κάνει την πραγματική διαφορά από ότι άλλο κυκλοφορεί στο νησί μας είναι η μοτσαρέλα. Η πίτσα και το πεϊνιρλί έχουν αυθεντική ιταλική μοτσαρέλα, η οποία κάνει τα προϊόντα αυτόματα πιο ελαφριά ειδικά για να τα γευτούν παιδιά. Στο Basilico μπορεί να βρεις ακόμη δροσερές σαλάτες εποχής με ντόπια προϊόντα και ιταλική φινέτσα. Το κατάστημα λειτουργεί αυτή την ώρα από τις 18:00 έως αργά το βράδυ, ενώ στο τηλέφωνο 2671023023 μπορείτε να κάνετε την παραγγελία σας και αυτή να έρθει σε μερικά λεπτά στο σπίτι ή στην εργασία σας. Δύο πολλοί γνωστοί επαγγελματίες του νησιού υπογράφουν αυτό το διαφορετικό της πόλης μας. Ο Χρήστος Καμπανός και ο Βασίλης Σιμωτάς είναι εκεί και περιμένουν να σας υποδεχτούν, προσφέροντάς σας γεύσεις που θα βρείτε μόνο στη… Ρώμη.